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Les fours traditionnels possèdent des fonctions basiques satisfaisantes, mais votre façon de cuisiner impose que vous possédiez un four avec des options spécifiques. Nous vous présentons 2 types de fours ainsi qu'une option nettoyante supplémentaire … Lire la suite
Le raccordement, l'installation, la maintenance ou le dépannage d'installations fonctionnant au gaz ne s'improvisent pas. Des professionnels certifiés sont en mesure d'effectuer ces opérations dans les règles. Comment les trouver ? PG, PMG, … Lire la suite
Le four à vapeur, dernier-né des fours récents, reste victime d'un certain nombre d'idées reçues. Certaines étant plus vraies que d'autres, il était donc temps de faire un point pour se faire une idée sans tabou du four à vapeur.Le four à vapeur : … Lire la suite
Très pratique et performant, le four encastrable ne séduit encore toutefois qu'un ménage sur trois. La faute à son prix élevé ? Pourtant, s'il est adapté et bien choisi, le four encastrable est un investissement que l'on ne regrette pas. Alors, … Lire la suite
Il existe aujourd'hui différentes techniques de cuisson qui allient économie d'énergie, facilité d'utilisation et d'entretien. Chaque table de cuisson a ses avantages et ses défauts. Alors, laquelle choisir ? Faites le point pour cuisiner comme un … Lire la suite
Si cuisiner dans des ustensiles en Téflon évite de voir adhérer les aliments, il n'en reste pas moins que ce composant chimique semble comporter quelques risques non négligeables pour la santé. Faut-il alors préférer la céramique ? Comparaison et … Lire la suite
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